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今年春节黄金周期间，江西旅游市场火爆。 据悉，春节黄金周期间，全省共接待游客2210.65万人次，同比增长34.81%； 旅游收入109.32亿元，同比增长43.5%。 其中，民俗游在这个春节假期尤为火爆。 许多有趣的民俗活动在为来自世界各地的游客带来节日气氛的同时，也展现了江西传统文化的魅力。

近年来偷青民俗变偷菜，传统民俗活动的内涵不断被挖掘，许多原本沉寂的民俗正在复苏，人们也越来越重视。 曾在江西民间流传的“偷青”风俗就是其中之一。

“偷青菜”的习俗由来已久

据南昌民俗博物馆馆长、对该省传统习俗做过大量研究的知名民俗专家梅莲花介绍，“偷青春”是一种流传于我国南方，尤其是农村的习俗，在我省的大部分地方。 它们都发生在农历正月。 “偷青”是指青年男女晚上到别人的菜地里象征性地摘一些菜，然后放上一些利是（又称“利施”，即红包，寓意吉祥如意， good luck) 表露心声，希望能偷点好运。

“偷青春”谐音就是偷别人的青春让自己年轻，所以出去“偷青春”的大多是青年男女和一些半大的孩子，有的地方还有新婚未婚的妻子青年男子也要“偷青春”，也就是偷走快乐。 “偷青”的传统习俗起源较早。 它不仅是一种小习俗，更是一种乡土文化，寄托着人们对生活的一种追求和期待。

据悉，这一习俗起源于“湖广填川”时期（清代发生大规模移民，移民中包括江西、福建、广西等十几个省份的居民）。 有一年，四川发生了一场虫灾，蝗虫铺天盖地地吞噬着地里的庄稼。 就连比芝麻小得多的不起眼的“天柱”，也成了帮凶。 它们附着在菜叶上，吃掉剩下的蝗虫。 把它们都吃光了，连树都落叶了，只剩下光秃秃的树枝。 那时候田里的庄稼还没有收割，刚搬来的人还没有适应，于是瘟疫就开始了。 过年时，天上的神灵托付移民一梦，告诉移民在农历正月初夜“偷青菜”，不仅可以消灾除病，还可以让一年的风调雨顺。

“偷青春”不是真的偷

据了解，所谓“偷菜”根本不是偷，而是在元宵节前后的晚上去别人的菜地里适度采摘一些蔬菜。 这不是悄悄偷，而是明目张胆地“偷”，菜被“偷”了之后，主人不仅不会生气，反而会觉得很开心，因为谁“偷”的菜多，就说明是这样的. 这家人在村里很受欢迎。

从历史上看，“偷青春”有很多特殊性。 首先，家长们手执火把走在菜园前，孩子们提着自己的灯笼跟在后面，高喊着“病虫害要上天，丰收要下地”。 这时候，“偷青春”的人特别希望菜园的主人出来骂他们，骂得越狠越好，因为这样可以赶走病虫害。 “偷菜”的人一定要注意，不要随意践踏田里的庄稼，也不要把“偷来”的蔬菜弄碎，弄坏了就意味着会有灾祸。

解放后，“偷青春”习俗一度被认为是封建迷信，一度被列为不良行为。 甚至无耻，逐渐被抛弃。 当时农历正月，生产队成熟的庄稼很少，自留地里只有蔬菜。 人们担心自留地的蔬菜被偷，就往蔬菜上浇粪。 时至今日，“抢青”习俗在全省仍有存在，但仅限于少数地区，规模较小。

“偷绿”有多重含义

表达爱意：沉寂了一段时间后，“偷青春”在70、80年代开始逐渐复兴，并在知青中大行其道。 赣西地区流传着一个与“偷青菜”有关的传说：相传“偷青菜”不仅可以“偷”一年好运，还能“偷​​”桃花运。 男生只要喜欢一个女生，就可以悄悄跑到她的菜地里“偷”几把菜。 第二天，当女孩发现自家院子里的蔬菜被“偷走”时偷青民俗变偷菜，她知道有一个男人爱上了她。 小伙子回家把“偷来”的菜交给妈妈，告诉妈妈这是谁的菜，让妈妈用这些菜给自己煮一碗面，希望以后一帆风顺。媒人去姑娘家提亲。

丧亲情：在赣南一些山村，一直有一种特殊的“偷年轻人”习俗：家中老人去世，在出殡的前一天晚上，孝子孙子要穿麻衣、孝子。虔诚地带着明火去邻居的菜地里“偷青”。因为在他们心里，“青”和“亲”谐音，“偷青”可以“偷”人与人之间的亲情。他们制作了“从“偷来”的菜肴中取出“慈糖丸”祭奠死者，然后一边吃一边跪地哭泣。

祛除霉运：老福州一带正月流行“大清”。 年轻的妇女到别人的菜地里去摘树叶和身上的灰尘，表示要祛病除病，身体健康，把“偷”菜做成汤来庆祝。 当地70多岁的老人刘竹秀告诉记者，“打青菜”和“偷青菜”是一样的。 首先，你要用“偷来”的菜叶拍打全身，齐声唱：“打青菜，打青菜，打到小姐姐身上没有灰色的星星为止。打青喇叭和皮皮直到小姐身上没有骨灰为止。” 然后在菜地里摘些绿叶，比如菠菜、小葱、芥菜等，回家做菜。 在萍乡，“偷青春”的重点是故意让人骂人，认为被人骂就能免一年祸。

为了发财：梅莲华说，旧宁冈县（今井冈山市）有正月“偷青”的习俗，至今仍在流传。 趁着夜里，我悄悄从别人​​的菜园里摘了些大蒜和白菜，用来做汤的佐料。 这是因为“蒜”与“蒜”同音，取其“良计”之意，而白菜则有“百财”之意。 高处的“偷青”，就是悄悄到邻居的菜地里拔一颗白菜，放在自己家里，乞求“送穷鬼迎财神”的抽签（菜） ”。

不要让民间传说变得丑陋

樟树市“走马虎龚夫人”的民俗活动也有一个类似“偷青春”的环节。 一群人可以在路边摘瓜果随便吃，别人看见也不会骂。

据樟树民俗学者吴道清记载，这一风俗本意是教人勤劳致富，后来逐渐演化为对“邋遢不在，财源广进”的奉承，具有异曲同工之妙。为“盗青年”求百富。

2017年元宵节后，“偷青春”成为网络热词。 因为今年元宵节前后，在一些地区，一些不了解“偷菜”习俗含义的年轻人，没有考虑农民的辛苦，疯狂地下地偷菜，甚至满载而归，毁坏了农家的田地。 这一现象被曝光后，立即遭到了公众的强烈谴责。 不少网友认为，传统习俗的初衷是为了让生活更有趣，但现在有少数人在用传统习俗来取乐，这与过去真正的“偷青春”不一样。 远非如此，还发文呼吁大家不要把“偷青”变成偷菜，让民俗变成陋习。

“偷青春”作为一种非物质的民俗文化正在逐渐复苏，受到人们的欢迎。 梅莲花说：“社会在进步，习俗也在变化。传统民俗在不同时期会呈现出不同的内容和表现形式。” 进行了一些改进。 2尺长的硬头黄竹塞满棉条，再灌满煤油。 人们不惜长途跋涉，开着汽车或骑着摩托车“偷青”，就是为了延续和传承这一有趣的民俗活动。