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威士忌市场就像一个T台,不断推陈出新。 新酒有很多卖点,包括限量版、旅行独家、稀有年份和稀有木桶。 这些酒足以引起人们的注意,但很少有酒能讲述一个令人难忘的故事。 光阴似箭,历史如波涛,冲刷一切,留下闪亮的贝壳。
期待已久的开始出来了! Cask88,苏格兰威士忌高端专家,独家发布一系列苏格兰神话传说。 本期介绍的是系列酒之一——45年的本尼维斯犬灵传奇。
Cask88 独家 - 本尼维斯山 45 周年
图一:Cask88独家45年本尼维斯犬精神神话
这款酒(Cù Sìth 45 年 Ben Nevis)在雪利酒桶中陈酿 45 年,并以 43.2% 的浓度装瓶。 它有浓郁的坚果香气,混合着烟叶的黑巧克力、干香草加上淡淡的橡木味。 味道依旧令人陶醉,但更吸引人的是背后鲜为人知的苏格兰神话。
遥远的苏格兰狗灵的传说
图2:Cask88独家45年本尼维斯犬精神神话
相传,Cù Sìth犬精是犬中之王。 可以通灵,可以预知人的前世今生。 这只精灵擅长悄无声息地捕捉猎物,时不时会发出三声嚎叫,声音穿云入海,听到第三声嚎叫的人,便可平安渡过难关。
Cask88苏格兰神话系列酒款陆续问世
图3:Cask88独家45年本尼维斯犬精神神话
在雪利酒桶中沉睡了将近半个世纪之后,本尼维斯山能够与狗精神的传说相媲美。
在这一系列苏格兰神话的设计中,Cask88与历史学家Dr. Frances Fowle密切合作,跟随他了解犬灵传说在苏格兰神话史上的地位,并能够从一个更全面的角度呈现苏格兰神话。专业视角。
其余的神话系列酒款正在陆续推出中,每一款酒款都搭配了苏格兰大地上的神奇物种。 他们行走在高地上,躲在低地或在群岛上咆哮,都在向世人讲述着那些无法解释的神话故事。
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