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泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus），属于泥鳅科。 泥鳅有“水中人参”之称，北方少见，南方各地亦有分布。 全年均可采收，夏季采收最多。 泥鳅捕捞后，可鲜用，也可晒干。 泥鳅生活在湖泊和池塘中，体型较小，只有三四寸长。 体圆，体短，皮下有细小鳞片，色黑，布满粘液，手滑难抓。 是一种营养价值很高的鱼。 它在外形、体型和生活习性上都与其他鱼类不同。 它是一种特殊的泥鳅。 身体细长，前部略呈圆柱形。 后部扁平，腹部圆，头小，口小，下部呈马蹄形。 眼小，眼下无刺。 必须是5对。 鳞片极小，呈圆形，埋在皮下。 体背及两侧呈灰黑色，全身有许多小黑点，头部和各鳍上也有许多黑点。 背鳍膜​​和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有明显的黑色斑点。 其他各鳍呈灰白色。 泥鳅广泛分布于亚洲沿海的中国、日本、朝鲜、俄罗斯和印度等地，可食可药。

文章插图

泥鳅的人工养殖对于泥鳅的养殖非常重要，养殖户需要引起高度重视。 那么如何进行泥鳅的人工养殖呢？ 有没有需要注意的？

人工繁殖

亲泥鳅的选育：亲泥鳅来源于河沟捕捞。 养殖池使用前7-10天，在池底撒肥泥20cm，每平方米全池撒生石灰150-200g消毒，灌水40-50cm，滤水40 - 网状筛丝，防止有害生物进入水池。 用铁丝架设逃生网。 5月上旬水温稳定在18℃左右后，选择体长15-20cm、体重30-50g、身体健康、无病无伤、性腺发育良好的泥鳅作为育雏鱼。 雌性泥鳅的胸鳍相对较短，前端呈圆形。 钝扇形泥鳅繁殖孵化技术视频，静止时鳍条呈平面展开，雄性泥鳅的胸鳍较长，前缘尖端部分向上呈翅状。 将捕获的泥鳅按公母比1：2放入养殖池中进行精养，放养密度为8～10尾/m2。 养殖期间重要的是饲喂肉末、内脏碎、鱼粉等动物性饲料。 每日投喂量占泥鳅亲体体重的5-8%，辅以少量米糠、麦麸、新鲜水草等植物性饲料。 因为泥鳅喜欢在夜间觅食，喂食应该以晚上为主。 每2～3天用新水冲洗一次，每次换水池的1/4～1/3。

引产

5月20日，当水温达到20℃以上时，养殖池内选择性腺体发育，雌性泥鳅腹部圆润硕大，腹部轻轻一压，无色透明的卵流出，雄性泥鳅泥鳅有丰富的精液。 挤压腹部时流出乳白色的精液。 人工引产都是通过肌肉注射来完成的。 每条雌性泥鳅注射绒毛膜促性腺激素800-1000国际单位，雄性泥鳅剂量减半。 注射用1ml注射器和4号针头进行。 肌肉注射在背鳍前部和下部两侧。 针头与亲本泥鳅成45°角，进针深度约0.4cm，母泥鳅注射0.2ml，公泥鳅减半。 为便于注药后泥鳅亲本人工授精，在养殖池中将雌、雄分成两个网箱（1m×1m×0.5m，目数0.3-0.5cm），观察发情和产卵情况，并适时进行了人工授精。 授精。

人工授精

产卵前母泥鳅游在前面，公泥鳅游在后面，泥鳅发情期多在水面活动。 注射催产剂的亲代泥鳅在水温20℃左右20小时后即可进入发情产卵。 当发现雌鱼产卵时，立即将亲鱼捞出进行干施。 用干净的毛巾擦干体表水分，将雌泥鳅卵挤入瓷碗、瓷盆或塑料盆中，立即将雄泥鳅精液挤干。 一只母泥鳅卵配两只公泥鳅精液，羽毛搅动3分钟左右。 分钟，将精液和卵子混合，充分受精，洒在鱼窝上，放入孵化池静水孵化。 鱼窝用20ppm高锰酸钾溶液消毒，洗净的柳根草扎成小捆。 整个施肥过程避免强光照射。

人工孵化

孵化前10天，孵化池用生石灰彻底消毒。 药效散去后，放水30cm，将装满鱼卵的鱼窝系在竹筏架上，石块落入水面。 每平方米 20,000 到 30,000 个鸡蛋 对于鸡蛋，池顶用帆布覆盖以防止强光照射。 鱼苗在水温20℃左右3-4天即可孵化。 刚孵出的泥鳅鱼苗体长2.5-3.6厘米，不能自由活动。 天后第一个游泳，拿出鱼窝，第一个喂食。

泥鳅育苗

刚孵出的泥鳅苗不能自由活动，用头附在鱼窝或其他物体上，以卵黄为营养。 池内孵出的鱼苗一般在原池养殖泥鳅繁殖孵化技术视频，水深保持在20-30厘米，以每平方米500-1500尾为宜。 密度过大时，应将部分鱼苗取出，换塘养殖。 泥鳅苗孵化3天后开始取食。 这时应每天喂几次煮碎的蛋黄或鱼粉悬浮液，喂量以一小时内吃完为限。 2 到 3 天后，换成水蚤、轮虫、碎蚕或蚕蛹。 经过10天左右的养殖，当鱼苗长到1厘米时，即可转入鱼种池； 密度低的可在池中养殖，约1个月后，待鱼苗长到3厘米左右时，即可转入鱼种池。 也可直接投放到稻田、水池或坑塘中，供成鱼饲养。 养殖鱼种的鱼种池面积宜为30～50平方米。 放苗前要对池塘进行清洗消毒，施基肥培育饵料生物。 播种量以每平方米30克（800-1000尾）左右为宜。 鱼种入塘后半个月内投喂粉状普通饲料，每天两次，投喂量为鱼种体重的3%～5%。 夏季要留意水质变化，勤换水。 当鱼长到10厘米左右时，就进入成鱼摄食阶段。

注意事项：

孵化期间，为防止水质变差，胚胎因缺氧发育而死亡，应定期向池中补充新水，保持水质新鲜和溶氧充足。 同时，为防止鱼卵水霉病，定期用0.5ppm的孔雀石绿溶液浸泡装满鱼卵的鱼窝。 当所有幼虫都出膜后，迅速清除死卵，以免卵腐败造成水质恶化。

满意的泥鳅苗开饵是提高其成活率的关键。 刚孵出的泥鳅苗接受蛋黄的营养，在蛋黄消散后的两个月内，主要以水中的轮虫和水蚤为食。 最好在专门的池塘中养殖轮虫、水蚤等浮游动物来喂养泥鳅苗。 粪肥、化肥都是养殖泥鳅的优良肥料。 养殖池要不断添加肥料，使泥鳅苗有充足的天然生物饵料。

泥鳅有偏食和夜食习性。 如果改变了它的特殊习性，就必须对其进行人工驯化。 它每天晚上喂一次。 饵料量由少变多。 预定5点左右进食，直到可以进食人工饲料。

【泥鳅人工养殖及注意事项】