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喂食前的准备

水泥池和土池均可建苗池养泥鳅苗，但水源必须充足无污染，光照要好，池塘保水能力强，不漏水，池塘水可以完全排出。 每个种子池面积一般为40-60平方米，池深70-80厘米。 池中央或排水处有集鱼坑（见下图）。 鱼苗入池前15天，先将池水排干，每100平方米用生石灰10-12公斤消毒，曝晒4-5天。 然后注入过滤后的新水，水位约20厘米高，并施少量腐熟的有机肥。 待药物毒性消失，池水变成褐色或绿色时，方可出苗。 放养密度为半流水养殖，每百平方米15万～20万尾； 静水养殖每百平方米8万～10万尾。

清理淤泥水上养殖泥鳅，使用多年的池塘要先晒太阳，晒太阳很重要。 一般泥鳅苗入塘前30天要进行曝晒，将塘底晒成龟状，可以消灭塘内的微生物。 由于池底淤积了大量粪便和剩余饲料，池底淤泥成为病菌和微生物赖以生存的栖息地。 而泥鳅又有钻泥的习性，喜欢在池底活动，所以泥鳅苗入池前必须清除池底淤泥。 可用铲子挖出底部40厘米深的淤泥，收集在一起，然后用手推车推到远离池塘的地方处理。

消毒管理 生石灰能消灭多种致病菌和有害生物。 放苗前一周左右可用生石灰对泥鳅塘进行消毒。 生石灰溶于水后成为强碱性溶液，可杀灭杂鱼、昆虫、水蛭、清泥苔、水网藻类和池塘中残留的一些弱水生植物，并可杀灭寄生虫和病原菌等。 .,所以杀菌效果特别好。 每亩可用生石灰1000公斤，可直接泼洒至池底，泼洒后加入新水，一周后即可入池养泥鳅苗。

高温期注意事项

为保证泥鳅健康过夏，养殖户在7-8月的高温季节应注意以下几个方面。

一是做好降温工作。 泥鳅生长繁殖最适宜的水温为21℃～28℃，夏季暴晒很容易使泥鳅中暑。 池塘四周可种植南瓜、丝瓜、葡萄等攀缘植物，或用秸秆遮阳，泥鳅塘水面可放置适量的漂浮植物，如水葫芦、睡莲、浮萍等。 3）也可以改变水温，即在盛夏时将水池水位提高到25-30厘米，更换水池中的地表水以平衡池水的温度。 有条件的话，可以采用全天微流水的方法降温，效果更佳。

二是要注意饵料的质量。 饵料一定要新鲜。 不要喂任何变质或腐臭的饲料，以免泥鳅进食后出现肠胃问题。 夏季泥鳅生长快，尽量多投喂动物性蛋白饵料，如螺肉、鲜蚯蚓、蝇蛆等，由一天一次改为一天两次。 凉爽时投喂，投喂量以与泥鳅当天吃完为宜。 剩余的饵料要及时捞出，以免污染池水。

三是控制泥鳅塘水质。 夏季泥鳅池水质较适宜，pH值在7~8之间。如果池水长期呈酸性，可向池内泼洒生石灰水进行调节。

四是做好疾病预防工作。 夏季以泥鳅发病率最高，尤其是烂鳃病、水霉病、肠炎等。 您可以经常向整个池塘洒漂白粉溶液； 或将韭菜、大蒜捣烂，加入精料中喂食。 每亩可用生石灰12.5-15公斤化水全塘撒施； 你也可以在饲料中混合大蒜素。 喂一次，连续喂3天。

五是防止泥鳅漂浮。 在正常摄食情况下，如果有一般的浮头，说明放养密集，摄食量大，泥鳅生长旺盛。 但在闷热天气、阴雨天、水质严重恶化、水面有气泡的情况下，或巡逻时发现泥鳅受惊，在水面跳跃、聚集、乱游。早晚池塘，严重缺氧，必须迅速处理。 对于轻度浮头，只要立即注入淡水增氧即可，但切不可在傍晚注入水，以免引起上下水层对流，加重浮头。 暗浮头多发生在夏季和初秋。 由于症状轻微，不易被发现。 如果不及时注水预防，很容易造成淹水和死亡。 对于天气和水质突然变化造成的浮头，可以通过减少投饵，及时清除饵料残渣，尽快注入新水来解决。

养殖管理措施

人工饲养泥鳅的关键是繁殖。 泥鳅的自然产卵期比较长，一般在每年的4-8月，5月下旬到6月下旬。 当水温达到20℃～25℃时，为产卵高峰期。 用于繁殖的亲仔泥鳅应选用2年龄以上、成熟度较好、体质强壮、无病无伤的泥鳅。 雌性泥鳅最好选择体长15厘米以上、体重20克以上、腹部肥大、胸鳍宽、前端圆的个体； 雄泥鳅选用体长和体重略小于雌泥鳅、胸鳍窄、前端较尖的个体。

考虑到气候和环境的限制，可采用人工授精进行繁殖。 如果卵子从雌泥鳅的腹部流出，雄泥鳅轻压腹部流出精液，即可进行人工授精。 挤出的卵和精液可以在搪瓷盆中混合，加水后打2个鸡蛋，轻轻搅拌1-2分钟，使其进入正常孵化阶段。 一般2天左右即可孵出泥鳅苗。 泥鳅苗孵化后，水中的卵就成了它们的食物。 这样，泥鳅苗的成活率极高。 自然孵化的泥鳅苗没有活动能力，会用头部的吸收器附着在鱼窝上，吸收腹部的卵黄囊作为营养。 3～4天后，卵黄吸收完毕，泥鳅苗开始活动取食，即可将鱼苗从孵化池或孵化箱移至育苗池中饲养。

泥鳅苗的管理 鱼苗入塘后要经常追肥，保持水质和肥料凉爽，为泥鳅苗提供丰富的天然饵料，同时喂食饵料。 入塘后的前7天，每天每10万尾鱼苗投喂1个煮鸡蛋黄。 喂食时，先将煮熟的蛋黄用双层纱布包好，在盛满清水的盆中压碎，然后均匀撒入池中。 7天后喂水溞、蚕蛹粉、鱼粉和动物内脏碎。 在水温20℃～25℃时，每天投喂3～4次，投喂量为鱼苗总重的3%～5%。 以喂食后2小时内吃完为宜。 养殖期间应防止其他鱼、蛙、水生昆虫进入鱼苗池。

当泥鳅苗长到3-4厘米时，应及时分池，降低密度水上养殖泥鳅，促进生长。 分池操作类似于家养鱼的夏花鱼苗。 先将鱼种用夏花网捕捞，放入捆扎箱内进行集中锻炼。 拉网抓苗时，注意拉网速度要慢，操作要小心，防止鱼苗受伤。 鱼苗拉网锻炼后运往其他备好的池塘。 分池养殖密度为每平方米100-200尾。 分塘放养前，撒肥泥20-25厘米，施足基肥（牛、猪、鸡、鸭粪均可），水面养藻、浇水。 水生植物如水莲，或用树枝、草等遮阴。 放养密度为每平方米10万～20万只。 放养后开始喂食，初期喂蛋黄、豆粉、蚯蚓干，后期再喂配合饲料。 施肥量开始以占幼苗总重的2%～5%为宜，以后增加到10%，每天早、午各施一次。 经过3个月的饲养，当泥鳅体长达到10厘米时，即可作为成鱼养殖或上市销售。

巧用盐防病治病

实践经验证明，巧妙用盐，对防治泥鳅病有很好的效果。

泥鳅苗的消毒 泥鳅苗入池前，先用1%~3%的食盐水浸泡消毒5~10分钟，可杀灭泥鳅体表的细菌、鞭毛虫、斜管虫等，并且对水霉病也有一定的效果，这种消毒方法既安全又便宜。

气泡病防治 苗期水体稀薄，早春气温升高，高温季节太阳辐射大，水体有机质含量过高，都会引起泥鳅气泡病的发生。 此时应给水体稀薄的塘口施肥浇水，换掉1/3的塘水，再注入淡水，再每亩施盐4-5斤。溶解在水中并洒在整个池塘上。 连续2-3天即可痊愈。

在调节代谢的饲料中加入适量食盐可治疗肠胃胀气，因为食盐中所含的钠和氯是维持细胞正常生理功能不可缺少的离子。 摄入足够的盐分对维持身体酸碱平衡非常重要，酸碱平衡对消化非常重要。 能在一定程度上刺激肠道粘膜，增加消化液分泌，加强胃肠蠕动，促进胃肠道消化功能。

调节水质 夏季气温高，水体有机质含量高，各种病原菌繁殖迅速，水质变化，导致泥鳅出现烂鳃、红皮、烂身、腐皮等严重症状。 这时用食盐加硫氧氟沙星治疗上述疾病效果较好。

降低氨氮 夏季高温，水质恶化，氨氮、亚硝酸盐含量升高，不仅对泥鳅有直接危害，还会诱发其他病害的发生，如果亚硝酸盐超标，可以解盐，5~每亩7次 全池泼洒化学水1公斤，可缓解泥鳅亚硝酸盐中毒。