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和抖音明星一样的甜点
李子维白糖糕、何老师的小糕、蛋挞……
共有8个食谱
每一款都易于操作
你最想学哪一个?
↓ ↓ ↓
李子维同款白糖蛋糕
在《想见你》的经典片段中,李子维在遇到走失的小黄雨萱之前买了白糖蛋糕。 现在你可以获得相同的样式。 制作时记得点“Last Dance”。
将150g糯米粉慢慢倒入牛奶中,不断搅拌揉成面团。 分成3个小面团,揉成长条。
锅里放热油,等热油冒泡的时候就可以下锅炸了,炸到浮起来就可以直接出锅了。
最后撒上白糖、黄豆粉、黑芝麻粉,白糖饼就完成了,非常简单。
所需材料:糯米粉、牛奶、油、糖、黄豆粉、黑芝麻粉
难度:2星
抖音博主:@奶油小可可(milkcoco77)
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何老师的蒸糕
最近,何炅老师的厨艺突飞猛进,吸引了一批年轻粉丝前来学习。 今天我们就来尝尝这个蒸糕。
鸡蛋2个,酸奶100克,面粉150克,盐86粒,糖2勺,橙汁半杯,一起搅拌至没有颗粒,顺滑。
将搅拌好的面糊垂直倒入碗中。 可以加入葡萄干、蔓越莓干等自己喜欢的干果。 最后记得duang几下排出气泡。
碗上贴一层保鲜膜,轻轻扎几个洞。 水开后放入蒸锅蒸20-30分钟。
所需材料:鸡蛋、酸奶、面粉、盐、糖、橙子、干果
难度:2.5星
抖音博主:@明日の东东(_fanfandashun)
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焦糖布丁
爱吃焦糖布丁的朋友请收藏这个做法,基本0翻车率。
先准备2个碗,一个碗用来搅拌2个鸡蛋,另一个用来搅拌200g牛奶,1勺糖,几滴白醋,然后边搅拌边把牛奶倒入蛋液中。
加入30g白砂糖和20g水煮沸至呈棕色倒入杯中,然后过滤,将搅拌好的布丁液倒入其中。 盖上保鲜膜,用中火蒸15分钟。
扣好后拿出来,建议先放冰箱冷藏1天再吃,口感会更好。
所需材料:鸡蛋、牛奶、糖、白醋、水
难度:1.5星
抖音博主:@大琦(DQ688)
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爆炸脏蛋挞
啪啪啪脏系列已经流行很久了,这次我们决定尝试一下蛋挞。
牛奶250g、鸡蛋1个、淡奶油30g、砂糖10g搅拌均匀,倒入蛋挞皮70%饱满的量。 准备30g巧克力粒和芝士粒放入蛋挞中,再倒入剩下的蛋液。
在200度的烤箱中烘烤20分钟,然后淋上巧克力酱,撒上可可粉和珍珠。
所需材料:挞皮、牛奶、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、巧克力酱、可可粉、芝士、珍珠
难度:3.5星
抖音博主:@阿胡次天光(4948317)
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旺仔QQ糖布丁
超级简单的QQ糖布丁,吃起来像果冻。
选择你喜欢的QQ糖口味,加26颗。 碗里放热水,用热水把QQ糖融化。
加入适量纯牛奶,搅拌均匀后放入冰箱冷藏1-2小时凝固即可。 然后融化一些QQ糖,放凉,倒入冷藏凝固。
来! 张开嘴~
所需食材:旺仔QQ糖、牛奶
难度:1星
抖音博主:@Cream (xiaoyangchicao)
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椰奶块
QQ弹力牛奶方块口感绵软。
在80克牛奶中加入40克玉米淀粉,疯狂搅拌成糊状。 同时将170g牛奶、100g淡奶油、30g炼乳煮沸,倒入淀粉糊,关火qq糖怎么融化,继续搅拌。
搅拌成浓稠的糊状后,倒入已经和椰丝混合好的盒子里。 冷却后放入冰箱冷藏4小时。
取出,切成小方块,卷上椰丝。
所需材料:椰丝、牛奶、生粉、淡奶油、炼乳
难度:2.5星
抖音博主:@大荣有喜(588649116)
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棉花糖布丁慕斯杯
这款棉花糖布丁慕斯杯,听名字会觉得很甜,但是加入可可粉后中和了很多,大家可以试试。
加入45克棉花糖和250克纯牛奶,小火煮至融化。 如果你想让布丁吃起来更有弹性,你可以加更多的棉花糖。
然后加入一块巧克力,继续炖至融化。 撇去任何泡沫,过滤,倒入玻璃杯中qq糖怎么融化,冷藏 4 小时。
冷藏后直接取出,撒上一层可可粉即可食用。
所需材料:棉花糖、纯牛奶、巧克力、可可粉
难度:2星
抖音博主:@七饭食记(qifan112233)
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大白兔冰淇淋
将大白兔奶糖和牛奶放入锅中,用小火煮至奶糖完全融化。
淡奶油打至出现鱼眼泡,加入少许糖继续打至出现质地和流动状态。 将煮沸的白兔奶倒入奶油中,搅拌均匀。
加入朗姆酒后放入冰箱冷冻一碗。
所需材料:大白兔奶糖、牛奶、奶油、朗姆酒
难度:2星
抖音博主:@小美美减肥日记(2195845953)
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尖端:
1、本文提及的产品可在多个平台购买。 如果某个平台显示售罄,可以去其他平台试一下;
2、下单时,建议选择“无接触配送服务”。 收货时可以戴手套,用消毒液或酒精擦拭外包装;
3、非常时期物流紧张,快递小哥加班送货。 希望大家能给予尽可能多的理解~
吃货·聊聊
你有什么简单的甜点可以教我们吗?